“二师兄”一直在“掉价“奥运会对养猪户有什么影响?

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生猪价格继续上涨。当每个人都乐观地认为7月和8月将是猪的最高价格时,他们没有想到6月份市场上牛和猪的集中会导致猪的价格下降。目前,生猪价格极其脆弱,波动较大,各地区都处于小调整阶段。影响生猪价格的因素太多,农民无法控制市场力量,生猪价格波动很大。然而,面对猪价的波动,就像看每一场奥运会的决赛一样,每个观看的人都很害怕。

日前,国家统计局公布了50个城市(2016年8月1日至10日)主要食品的平均价格变化。其中,猪肉后腿肉和猪肚价格环比分别下跌0.6%和0.7%,其中白菜、油菜、芹菜、黄瓜和豆类等蔬菜价格环比分别上涨4.6%、3.4%、1.4%、1.5%和5.6%。

万博新经济研究所副院长刘哲在接受《证券日报》记者采访时表示,根据最新数据,猪肉价格持续下跌,蔬菜价格放缓,洪水影响减弱,鸡蛋价格略有上涨,其他食品价格相对稳定,消费者物价指数预计将继续下降。

卓创信息分析师方陶俊在接受《证券日报》记者采访时说,从50个城市主要食品价格的平均变化来看,猪肉价格整体呈现持续下降的格局。一方面,八月是猪肉消费的淡季;另一方面,为了防止疫情爆发,养猪户也因之前国内大规模洪水而加快生猪屠宰速度,这也在一定程度上抑制了猪肉价格。不排除猪肉价格在未来会继续下跌。

"由于猪肉价格在国内消费物价指数中占很大比例,超过2.3%,猪肉价格的下降将拖累8月份的消费物价指数。"方陶俊的预测。

与此同时,由于洪水灾害,蔬菜价格在这个周期中大幅上涨。方陶俊预测,“蔬菜价格将是8月份推高消费物价指数的主要因素,但其影响不会太大。”

从供应的角度来看,有两个原因。一是能够繁殖的母猪数量明显减少。根据农业部的监测,2016年7月,4000个监测站有3752万头母猪,比上个月减少8万头,环比下降0.2%,同比下降3.2%。存栏生猪数量为3.7596亿头,比上个月减少38万头,环比下降0.1%,同比下降2.4%。

另一个是猪疫情更严重。去年冬天出现了最强的寒潮。仔猪腹泻和猪流感是严重的问题。仔猪成活率不高,尤其是在南方。生猪供应的减少加剧了短缺状况,有利于生猪价格的走势。

从需求方面来看,在学校八月底开学和中秋节到来后,对生猪的需求增加了。当我们告别炎热的夏天时,淡季需求将会改善,供应紧张将很快出现。屠宰户购买难度加大,生猪价格反弹加剧。

当前的市场环境有利于生猪价格的上涨,也给农民挽回损失、保持养猪热情的信心。养猪是养猪的基础,养猪价格是养猪的勇气。然而,尽管各种因素都对生猪价格走势有利,但进口猪肉仍然是影响国内市场生猪价格走势的不稳定因素。

奥运会让人们因国家荣誉而充满激情,猪价因他们各自的利益而备受关注。然而,不管结果如何,首先要有力量。对运动员来说,积累训练力量是基础,对养猪农民来说,养猪是关键。