“迎中秋”世界各地传统糕点系列——伊拉克传统甜点椰枣馅饼“克莱佳”

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2019-08-31 20: 00: 07新华社

9月13日,中国将庆祝传统节日中秋节。作为中秋节的传统糕点,月饼早已享有盛誉。那么,世界其他地方有没有自己独特的传统糕点,让人难忘呢?答案是肯定的。椰枣“Kleja”是伊拉克的传统甜点。在庆祝节日或家庭聚会时,伊拉克人通常喜欢“凯利”茶。“Kleja”是用面粉和黄油或酥油做成的,形状和馅料多种多样,但最受欢迎的是椰枣馅。

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师从烤箱里拿出一盘烤过的“克莱卡”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师打开了烤制的“Kleika”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师制作了椰枣“Kleja”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

这是8月21日伊拉克巴格达一家面包店烤制时的“Kleika”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师制作了“Kleja”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

这是8月21日在伊拉克巴格达一家面包店拍摄的烤“Kleika”。新华社发(哈利勒达伍德摄)

主编:戴天芳

9月13日,中国将庆祝传统节日中秋节。作为中秋节的传统糕点,月饼早已享有良好的声誉。那么世界上其他地方都有自己独特的传统糕点,让人难以忘怀?答案是肯定的。枣椰树“Kleja”是伊拉克的传统甜点。在庆祝度假或家庭聚会时,伊拉克人通常喜欢喝茶“凯利”。 “Kleja”由面粉和黄油或酥油制成,具有各种形状和馅料,但日期掌心填充是最受欢迎的。

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师从烤箱里拿出一盘烤“Kleika”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师打开了烤制的“Kleika”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师制作了枣椰树“Kleja”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

^这是8月21日在伊拉克巴格达一家面包店烤制的“Kleika”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

↑8月21日,在伊拉克巴格达的一家面包店,面包师制作了“Kleja”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

^这是8月21日在伊拉克巴格达的一家面包店拍摄的烤“Kleika”。新华社(摄影:Khalil Dawood)

主编:戴天芳

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