外脆酥软、柔糯焦香的素菜丸子,做法简单,一口一个比炒菜还美味

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原始的鹿食谱4天前我想分享

大家好,我是一位喜欢分享食物的鹿厨师。有多少父母让孩子头疼多吃蔬菜?鹿厨师认为应该有很多!通常,例如胡萝卜和绿色蔬菜,即使是使香味变得令人敬畏,或者外观多么精致,也使用各种炖煮,煮沸和煎炸的方法。一直喜欢吃一口食物的孩子尝到了几口味。我认为这是一种蔬菜,会选择不吃,不买!但是,作为父母,我们知道孩子喜欢吃清爽爽口的食物,那么你可以改变烹饪风格和食材的形状,用锅来炒,做一个脆脆柔软,香浓的素食肉丸,简单,一个咬一口比烹饪更美味。

我们吃过肉丸,你吃过素食肉丸吗?素食菜肴由各种营养的蒸蔬菜制成,全部捣碎并与面粉混合,然后以肉丸的形状煎炸。素食肉丸的外观不仅酥脆而且金黄色,只要父母不说,孩子一定认为它只是油炸。美味小吃,这个季节的鹿厨师教你使用富含维生素A的胡萝卜,喜欢香气的蘑菇,优质富含蛋白质的鸡蛋和香菜,无论是喜欢还是讨厌,混合和烹饪这道素食菜肴,有兴趣的家长,来和学会烹饪这道营养菜,欺骗孩子!

[油炸肉丸素食菜肴营养丰富,清脆爽口]

[主要材料]:1个胡萝卜,4个蘑菇,2个鸡蛋,4个香菜,350~400克面粉

[带蔬菜]:洋葱姜蒜

[调味]:食用盐,五香粉,蚝油,香油

> - 制定程序

1);首先切碎配料,胡萝卜,蘑菇,洋葱,生姜,大蒜和香菜,清洗这些蔬菜,切成碎片,越破碎越好,然后将所有这些蔬菜放入干净的市场。

2)在大碗中加入两个鸡蛋,约350~400克面粉,加少许盐,一匙五香粉,一匙蚝油,半勺香油,然后用长筷子或勺子转这些成分顺时针。搅拌成类似于肉的粘稠状态。

3);拿一块扁铁板,在底部放少许油,防止球粘,戴上一次性手套,用手挤出小球形,大小通常是猪肉球的大小,然后放入进入盘子,直到你把所有的素食酱都挤进一个肉丸,你可以等到锅里炒。

4);启动锅,加入大量油门,打开火烧至七成熟的油,然后调整到小火,轻轻将素食肉丸放入油锅,如果蔬菜肉丸更多,你可以分开炒几个倍。

5);将素食菜肴放入油盘后,需要不时搅拌,等待油性表面的一部分。油炸和硬化后,你可以翻身,直到你炒到素食肉丸全部漂浮在油面上,结的外观是金色的,你可以拿起干油,把它放在桌子上。

> - “小小唠叨”

当炸小牛肉丸刚刚从锅里出来时,外皮酥脆,香气溢出,里面嫩嫩,最热的味道是最美味的。品尝时,您可以品尝到各种蔬菜的味道。清爽可口,经过简单的混合,你可以炒锅,方法很简单,素菜的酥脆菜,孩子可以爱上一个味道,轻松解决孩子不喜欢蔬菜的问题,但油炸食品热空气是另一个问题。不时吃饭很好。让孩子们先吃它,那么简单的烹饪怎么能成功呢?继续拉下来,看看油炸肉丸的配方是成功的。

> - 油炸蔬菜球“成功秘诀”

1),各种蒸菜用于不需要,可以混搭各种素食菜肴,如芹菜,白菜,韭菜等,成分不同,烹饪不同的独特口味。

2)关于面粉添加量,各种面粉的吸水性不同。建议从上半部分开始,然后逐渐加入,以免面粉过多,面糊过硬。

3)将蔬菜球放入油盘后,不要立即将它们混合,让它们在油盘中停留一段时间,让皮肤一侧煎炸直至硬化翻转,否则很容易松散,味道会更清脆。煎炸时间可以适当延长或再次延长。

[遵循鹿食谱和学习更多食物,每天不断分享食物和学习烹饪的原始食物作者,欢迎分享,收集和关注它]

本文为第一作者的原创,未经授权不得转载

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大家好,我是一位喜欢分享食物的鹿厨师。有多少父母让孩子头疼多吃蔬菜?鹿厨师认为应该有很多!通常,例如胡萝卜和绿色蔬菜,即使是使香味变得令人敬畏,或者外观多么精致,也使用各种炖煮,煮沸和煎炸的方法。一直喜欢吃一口食物的孩子尝到了几口味。我认为这是一种蔬菜,会选择不吃,不买!但是,作为父母,我们知道孩子喜欢吃清爽爽口的食物,那么你可以改变烹饪风格和食材的形状,用锅来炒,做一个脆脆柔软,香浓的素食肉丸,简单,一个咬一口比烹饪更美味。

我们吃过肉丸,你吃过素食肉丸吗?素食菜肴由各种营养的蒸蔬菜制成,全部捣碎并与面粉混合,然后以肉丸的形状煎炸。素食肉丸的外观不仅酥脆而且金黄色,只要父母不说,孩子一定认为它只是油炸。美味小吃,这个季节的鹿厨师教你使用富含维生素A的胡萝卜,喜欢香气的蘑菇,优质富含蛋白质的鸡蛋和香菜,无论是喜欢还是讨厌,混合和烹饪这道素食菜肴,有兴趣的家长,来和学会烹饪这道营养菜,欺骗孩子!

[油炸肉丸素食菜肴营养丰富,清脆爽口]

[主要材料]:1个胡萝卜,4个蘑菇,2个鸡蛋,4个香菜,350~400克面粉

[带蔬菜]:洋葱姜蒜

[调味]:食用盐,五香粉,蚝油,香油

> - 制定程序

1);首先切碎配料,胡萝卜,蘑菇,洋葱,生姜,大蒜和香菜,清洗这些蔬菜,切成碎片,越破碎越好,然后将所有这些蔬菜放入干净的市场。

2)在大碗中加入两个鸡蛋,约350~400克面粉,加少许盐,一匙五香粉,一匙蚝油,半勺香油,然后用长筷子或勺子转这些成分顺时针。搅拌成类似于肉的粘稠状态。

3);拿一块扁铁板,在底部放少许油,防止球粘,戴上一次性手套,用手挤出小球形,大小通常是猪肉球的大小,然后放入进入盘子,直到你把所有的素食酱都挤进一个肉丸,你可以等到锅里炒。

4);启动锅,加入大量油门,打开火烧至七成熟的油,然后调整到小火,轻轻将素食肉丸放入油锅,如果蔬菜肉丸更多,你可以分开炒几个倍。

5);将素食菜肴放入油盘后,需要不时搅拌,等待油性表面的一部分。油炸和硬化后,你可以翻身,直到你炒到素食肉丸全部漂浮在油面上,结的外观是金色的,你可以拿起干油,把它放在桌子上。

> - “小小唠叨”

当炸小牛肉丸刚刚从锅里出来时,外皮酥脆,香气溢出,里面嫩嫩,最热的味道是最美味的。品尝时,您可以品尝到各种蔬菜的味道。清爽可口,经过简单的混合,你可以炒锅,方法很简单,素菜的酥脆菜,孩子可以爱上一个味道,轻松解决孩子不喜欢蔬菜的问题,但油炸食品热空气是另一个问题。不时吃饭很好。让孩子们先吃它,那么简单的烹饪怎么能成功呢?继续拉下来,看看油炸肉丸的配方是成功的。

> - 油炸蔬菜球“成功秘诀”

1),各种蒸菜用于不需要,可以混搭各种素食菜肴,如芹菜,白菜,韭菜等,成分不同,烹饪不同的独特口味。

2)关于面粉添加量,各种面粉的吸水性不同。建议从上半部分开始,然后逐渐加入,以免面粉过多,面糊过硬。

3)将蔬菜球放入油盘后,不要立即将它们混合,让它们在油盘中停留一段时间,让皮肤一侧煎炸直至硬化翻转,否则很容易松散,味道会更清脆。煎炸时间可以适当延长或再次延长。

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