泰国重视食品安全着力打造"世界厨房"

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当提到泰国时,许多听众会立刻想到诱人而清爽的泰国菜。冬英红汤、冷木瓜丝、香叶炒肉末、泰国炒米粉等。食品安全是这些美食的基础和后盾。多年来,泰国政府和农业生产者非常重视食品安全。他们颁布了严格的监管措施来确保食品安全。泰国还向海外出口这些高质量的农产品,努力建设一个“世界厨房”。

近年来,泰国政府大力推进“世界厨房”计划,整合国家农业、金融、餐饮服务等行业的实力,将泰国食品推向世界,为国内农产品的生产、加工和出口带来新的机遇。泰国驻华大使维文楚士俊(Wiwen Chushijun)强调,泰国的主要优势是确保农产品的质量和安全。他说,泰国非常重视食品质量和安全,生产和出口的每一种产品都将通过严格的检查和控制。

据了解,泰国自1979年开始实施食品安全法规,并针对不同类型的食品制定了相应的安全标准,从产品的生产、加工、包装、注册、运输、销售、广告等方面逐一进行测试。对于违反相关措施的制造商和企业,泰国政府将没收和罚款,吊销其营业执照,甚至起诉他们。与此同时,泰国食品和药物管理局也设立了24小时热线。一旦消费者发现食品质量问题,他们可以随时打电话来保护自己的权利。

政府对食品安全的重视也促使泰国农业生产者严格控制自己的产品。以泰国最着名的食品制造商cp食品公司为例。它采用封闭式生产系统。每种原材料都通过了检验,每个环节都在生产控制室进行控制。每辆运载饲料的车辆都装有全球定位系统定位,并进行进出喷洒消毒,以避免车辆流动造成污染。整个生产过程由郑达集团控制和管理,以确保产品的质量、安全和可追溯性。

在农产品产业链中,除了生产领域的全面管理和控制以及科技含量的不断提高外,泰国近年来还增加了食品开发和深加工能力,通过将种植的农产品快速配送到超市和社区商店,销往世界各地,丰富人们的餐桌,努力打造“世界厨房”。

泰国政府多年来非常重视与中国的农产品合作。两国计划建立农产品的直接营销渠道,这样顾客就可以首先食用新鲜舒适的食品。就在半个月前,中国总理李克强会见泰国总理巴渝时,两国总理都表示,将落实两国已经达成的共识和协议,继续推动两国在农产品、经贸等领域的务实合作。相信中泰农产品合作将进一步维护两国人民的“舌尖安全”,造福两国人民。

[责任编辑:亮亮]